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Knusprige Pommes Frites aus dem Backofen
Dass Pommes aus dem Backofen die schlankere Alternative zu frittierten Pommes sind, ist längst unumstritten. Doch Viele klagen darüber, dass die Pommes aus dem Backofen zu matschig und nicht knusprig werden.
Dem kann man entgegenwirken, indem man vor dem Backen etwas Salzwasser auf die Pommes gibt.
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