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Die LOGI-Methode – Eine Ernährungsrevolution?Menschen, die nach der LOGI-Methode leben, ernähren sich nach eigenen Aussagen überaus logisch. Aber was hat es eigentlich mit dieser neuen Ernährungsmethode auf sich? Ist LOGI mit anderen Diäten vergleichbar oder kann man in LOGI sogar den ultimativen Weg sehen, um endlich sein Wunschgericht zu erreichen? Das Problem Die Deutschen werden immer dicker und das nicht erst seit gestern, so viel steht fest. Die gravierend ansteigende Fettsucht der deutschen Bevölkerung stellt nicht nur für das Gesundheitssystem große Probleme dar, sondern ist auch für die Betroffenen selbst sehr schlimm. Die wenigsten Menschen, die dick sind, fühlen sich mit ihrem Gewicht wohl. Doch das Abnehmem scheitert an Unwissenheit und zu wenig Motivation. Kaum jemand weiß, wie er sein Gewicht langfristig auf gesunde Art und Weise reduzieren kann, ohne dabei sein Leben lang verzichten zu müssen. Nach zahlreichen Crash-Diäten haben sie den Gedanken daran, jemals weniger zu wiegen, schon aufgegeben und versuchen, sich mit ihrem Gewicht zu arrangieren. Aber das muss nicht sein, denn LOGI verspricht vom Ernährungskonzept her sehr viel, handelt es sich doch nicht nur um eine Diät, sondern vielmehr um eine langfristige Ernährungsumstellung. Die Regeln bei LOGI sind eigentlich relativ einfach umzusetzen und lassen sich gut in den Alltag integrieren. LOGI – Die Lösung? Die Befürworter von LOGI sehen als Ursache für das Übergewicht der deutschen Bevölkerung nicht mehr länger nur das Fett als Übeltäter an. Bei Low-Fat-Diäten würde viel zu wenig darauf geachtet, dass der Körper auch wichtige Fette, wie die mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus Olivenöl und Nüssen, erhält. Salat soll laut Low-Fat-Diäten nicht mehr länger mit Öl angemacht werden, Fleisch und Gemüse soll fettfrei angebraten werden. Dass der Körper aber Fette braucht, um seinen Stoffwechsel in Schwung zu halten, wird dabei gänzlich vernachlässigt. LOGI bewegt sich da fortschrittlicher und macht allgemein eine ungesunde Lebensweise mit zu wenig Sport für das Übergewicht verantwortlich. Eine Umstrukturierung der Verteilung bei den Nährstoffen ist dabei äußerst wichtig, denn auch zu viele – vor allem schlechte – Kohlenhydrate sind Grund dafür, dass wir immer mehr zunehmen. Vor allem die viele Stärke in den Kohlenhydraten und das Verzehren von raffinierten Produkten sind ein Manko bei den Kohlenhydraten. Wer zu viele Kohlenhydrate isst, wird sehr bald merken, dass diese sofort als Speck auf den Hüften landen. Denn sobald der Körper Kohlenhydrate isst, kann er das aufgenommene oder im Körper bestehende Fett nicht abbauen. LOGI – Ich ernähre mich jetzt logisch! Wirft man einen Blick zurück auf die Ernährung unserer frühen Vorfahren, wird man sehr schnell merken, dass diese sich damals vermehrt von Obst und Gemüse ernährten. Müsli, Pizza und Schokolade gab es damals nicht. Hin und wieder aßen sie Fleisch, wenn sie bei der Jagd erfolgreich waren. Da wir erst in den letzten Jahren so massiv übergewichtig geworden sind – nämlich genau dann, als die ersten Fastfoodketten eröffneten und es jedem ein Leichtes wurde, Fertiggerichte, Müslimischungen und Süßigkeiten zu kaufen – sollten wir uns die Frage stellen, ob es nicht sinnvoller wäre, auf den Überschuss an Kohlenhydraten zu verzichten. Die LOGI-Methode setzt vermehrt auf frisches Gemüse und Obst. Von beidem kann am Tag so viel gegessen werden wie man möchte – allerdings wird empfohlen, mehr Gemüse als Obst zu verzehren. Dazu wird Fleisch in fettarmer Variante und eine kleine Menge an Kohlenhydraten, wie zum Beispiel Nudeln oder Reis in der Vollkornvariante, gereicht. Abgerundet wird das gesunde Essen durch Raps-, Walnuss- oder Olivenöl, welches sparsam verwendet werden sollte. Vollkommen ohne Öl sollte man nicht leben, denn erst durch gesundes Öl können Vitamine und Mineralstoffe aus Obst und Gemüse von unserem Körper verwertet werden. Um allen zu vermitteln, wie das Ernährungsprinzip bei der LOGI-Methode aussieht, wurde die LOGI-Pyramide entwickelt. Bei dieser stehen stärkearmes Gemüse und Obst als Basis an unterster Stelle. Danach kommen fettarme Fleischprodukte, fetter Fisch und Milchprodukte. An dritter Stelle stehen die Kohlenhydrate, wie Nudeln und Reis, und an oberster Stelle stehen alle Fertigprodukte und Süßigkeiten. Wer sich nach diesem Prinzip ernährt, liefert seinem Körper alle essenziellen Nährstoffe, die er täglich braucht, um seinen Stoffwechsel in Gang zu halten. Mittlerweile wird LOGI sogar von Ärzten und Wissenschaftlern als gesunde Ernährung, bei der man auch abnehmen kann, empfohlen. Um den Effekt allerdings noch zu verbessern, sollte man reichlich Wasser oder ungesüßte Tees trinken und sich ausreichend bewegen. Veröffentlicht am: 26.01.2008 - Redaktion
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Kommentare:
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