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Atkins DiätIm Gegensatz zu anderen Diäten, beschäftigt sich die Atkins Diät nicht mit einer kontrollierten Nahrungsaufnahme sowie ausreichend sportlicher Betätigung. Der Erschaffer der Atkins Diät, Dr. Robert C. Atkins, hat seine eigene Theorie zum Entstehen von Übergewicht. Sind bei vielen Diäten hauptsächlich die Fette Wurzel allen Übels, macht Atkins eher die Kohlenhydrate für Adipositas verantwortlich. Das Konzept Dr. Robert C. Atkins revolutionierte alle Diätkonzepte, indem er nicht mehr länger ein zuviel an Fett für Übergewicht verantwortlich machte, sondern die großen Mengen an Kohlenhydraten als Ursache für Übergewicht ansah. Somit hat er einen Ernährungsplan aufgestellt, welcher die Aufnahme von fetthaltigen Lebensmitteln weder verbietet, noch einschränkt. Laut Dr. Atkins sind allein die Kohlenhydrate für die Einlagerung von Fettpolstern verantwortlich. Zu Beginn der Atkins Diät soll der Teilnehmende laut Atkins auf die Aufnahme von Kohlenhydraten verzichten und sich statt dessen besonders fett- und eiweißreich ernähren. Auf dem Ernährungsplan stehen bei der Atkinsdiät zum Beispiel der Genuss von mehreren Eiern am Tag, sowie viel Fisch und Fleisch. Verpönt sind dagegen gesunde Vollkornprodukte, welche den Körper mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgen. Die Idee, welche hinter dieser Theorie steckt, ist, dass der Körper dazu gezwungen wird, anstatt Kohlenhydrate nun das dem Körper in großer Menge zur Verfügung gestellte Fett zur Energiegewinnung zu nutzen und dieses in Keton-Körper umzuwandeln. Risiken und Gefahren Wer der Atkins Diät vertraut, wird in den ersten Tagen unter Umständen einen Gewichtsverlust feststellen, jedoch schädigt man dadurch langfristig seine Gesundheit. Der Kreislauf und vor allem die Nieren werden bei der Atkinsdiät in erheblichem Maße belastet. Außerdem kann es durch die fettreiche Ernährung schnell zu weiteren Erkrankung kommen. Gicht und schwerwiegende Herz-Kreislaufprobleme sind hierbei keine Seltenheit. Davon abgesehen wird es Übergewichtigen schwer fallen, sich mit der einseitigen Ernährung anzufreunden und diese langfristig durchzuhalten. Nicht zuletzt deswegen raten Ärzte ihren Patienten von der Durchführung der Atkins Diät ab und versuchen, auf die gesundheitlichen Risiken aufmerksam zu machen. Um auf eine gesunde Art und Weise dauerhaft an Gewicht zu verlieren, hilft nur eine gesunde Ernährung. Zu dieser gehören wertvolle Fette in Maßen ebenso wie viel frisches Obst und Gemüse, eiweißhaltiges Fleisch und mineralstoffreiche Vollkornprodukte. Veröffentlicht am: 02.02.2007 - Redaktion
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Kommentare:
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