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Wie lange halten Gemüse & Obst?
Wenn man Obst und Gemüse richtig lagert, kann es einige Tage halten. Doch auch innerhalb der Fitmacher gibt es Unterschiede.
Wir zeigen Ihnen, wie lange diverse Sorten haltbar sind und womit Sie ihre Haltbarkeit spielend verlängern können:
Salat und Spinat:
* sind im Kühlschrank im Obst- und Gemüsefach einige Tage haltbar
Paprika, Tomate, Aubergine, Gurke, Erbsen, Bohnen:
* Frucht- und Samengemüse ist ebenfalls einige Tage im Kühlschrank haltbar.
* Die optimale Temperatur finden diese Gemüsesorten im Gemüsefach ganz unten
Sellerie, Möhren & Kohlrabi:
* Im unteren Fach des Kühlschranks bis zu 8 Tage haltbar
Beerenobst:
* Sollte man nur 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren, danach verzehren
Südfrüchte:
* sollten zwar einen kühlen Platz haben, doch nicht im Kühlschrank
* ideal sind Keller oder Verandas im Frühling
Äpfel und Birnen:
* sind sehr lange haltbar
* Äpfel können 3-5 Monate halten
* Birnen bleiben 1-3 Monate verzehrbar
* dunkel, luftig und nicht über 5 Grad lagern
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