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Schlanke Alternativen
Um an Gewicht zu verlieren, muss man sich nicht vollkommen umstellen. Heutzutage sollte man schlanke Alternativen kennen, durch welche man keine Geschmackseinbußen hinnehmen muss. Im Supermarkt findet man mittlerweile eine sehr große Auswahl und so fällt es einem nicht schwer, seinem Körper in der Ernährung etwas Gutes zu tun. Wir zeigen Ihnen hier schlanke Alternativen:
Milchprodukte
Vollmilch, Dickmilch, Kefir mit 3,5 Prozent kann man spielend leicht durch fettarme Milch, entrahmte Milch, Buttermilch und Molke ersetzen. Miilerweile findet man Milchprodukte mit 0,3 Prozent Fett in Lebensmitelläden.
Jogurt
Den süßen Nachtisch muss man nicht mit mehr als 3,5 Prozent Fett genießen. Greifen Sie zu bei Angeboten mit 1,5 oder 0,1 Prozent Fett. Geschmacklich unterscheiden sich die drei Varianten kaum! Allerdings muss man sich nicht immer einen Fruchtjogurt kaufen. Eine sehr gesunde und frische Alternative zu den zuckerhaltigen Jogurts wäre Naturjogurt, den man mit frischen Früchten püriert und dadurch aufpeppt.
Sahne, Schmand und Crème fraîche
Bei der Zubereitung von Soßen schmecken Saure Sahne und Kondensmagermilch mit 4% Fett ebenso gut wie die fette Konkurrenz. Manche Gerichte kann man sogar mit saurer Sahne zubereiten. Zwar hat diese 10 Prozent Fett, aber das sind immer noch 20 Prozent weniger als Sahne.
Käse
Doppelrahmfrischkäse, Feta und Schichtkäse sind nur schwer ersetbar. Doch mit einer kleinen Umstellung werden Sie den Unterschied zwischen den drei Fettmachern und Körnigem Frischkäse, fettreduziertem Mozzarella, Magerquark, Frischkäse und Schichtkäse mit weniger als 30 % Fett i.Tr. kaum noch merken.
Wurst und Fleisch
In der heutigen Zeit achtet die Industrie sehr darauf, genügend fettarme Varianten bei Fleisch und Wurst auf den Markt zu bringen. Bei abgepackter Wurst kann man sehen, wie viel Fett und Kalorien enthalten sind. Geschmacklich gesehen unterschieden sich Light- kaum von den normalen Varianten. Wer gerne Wiener Würstchen ist, sollte die mit nur 5 Prozent Fett probieren. Erhältlich zum Beispiel bei Plus oder in der etwas fetteren Variante bei Netto. Geht man mit offenen Augen einkaufen, entdeckt man viele Wurst- und Fleischsorten die weniger Fett haben. Prinzipiell sollte man sich verstärkt von Geflügel ernähren. Ebenso figurfreundlich sind Kassler oder Gekochter Schinken.
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