Atkins Diät

Die Atkins Diät setzt nicht auf eine kontrolliertere Nahrungsaufnahme und ausreichende sportliche Betätigung, wie so viele andere Diäten. Der Erschaffer der Atkins Diät, Dr. Robert C. Atkins, macht eine erhöhte Aufnahme von Kohlenhydraten für das Übergewicht verantwortlich.

Das Konzept

Somit hat er einen Ernährungsplan aufgestellt, welcher die Aufnahme von fetthaltigen Lebensmitteln weder verbietet, noch einschränkt. Laut Dr. Atkins sind allein die Kohlenhydrate für die Einlagerung von Fettpolstern verantwortlich. Zu Beginn der Diät solle der Teilnehmende auf die Aufnahme von Kohlenhydraten verzichten und sich statt dessen besonders fett- und eiweißreich ernähren. Auf dem Ernährungsplan stehen bei der Atkinsdiät zum Beispiel der Genuss von mehreren Eiern am Tag. Das Konzept, welches hinter dieser Theorie steckt, soll den Körper dazu zwingen, das nun in großer Menge dem Körper zur Verfügung gestellte Fett zur Energiegewinnung zu nutzen und jenes in Keton-Körper umzuwandeln.

Risiken und Gefahren

Wer der Atkinsdiät vertraut, wird in den ersten Tagen unter Umständen einen Gewichtsverlust feststellen, jedoch schädigt man dadurch langfristig seine Gesundheit. Der Kreislauf und vor allem die Nieren werden bei der Atkinsdiät in erheblichem Maße belastet. Außerdem kann es durch die fettreiche Ernährung schnell zu weiteren Erkrankung kommen. Gicht und schwerwiegende Herz-Kreislaufprobleme sind hierbei keine Seltenheit. Davon abgesehen wird es Übergewichtigen schwer fallen, sich mit der einseitigen Ernährung anzufreunden und diese langfristig durchzuhalten. Nicht zuletzt deswegen raten Ärzte ihren Patienten von der Durchführung der Atkinsdiät ab und versuchen, auf die gesundheitlichen Risiken aufmerksam zu machen.